[강릉맛집] 청어알젓과 생선구이 일품 '실비생선구이'
안녕하세요 ilsanlover입니다 :)
오늘은 주문진에 위치한
생선구이집 한 곳을
소개해드릴 건데요
이곳은 청어알젓이 일품인 곳이랍니다 ㅎㅎ
아직도 그 식감과 맛이 생각나요 ㅠㅠ
가리비젓과 청어알젓은
가게에서 구매도 가능하답니다
안 사 온 것 후회 중입니다..ㅎㅎㅎ
저는 숙소 가는 길에 있던 곳이라서
쉽게 갈 수 있었어요~
친근한 외관입니다
따로 호객행위 같은 것 없었어요 ㅎㅎ
그래서 더 좋았던 곳이네요
내부는 오래된 역사를 알려주듯이
낙서로 가득한 벽이
인상적이었습니다
테이블은 이런 식으로 생겼고
테이블마다 비닐이
씌워져 있었어요
메뉴입니다
두 명이 가서 모둠 생선구이 2인분 시켰어요
인당 시키는 게 필수는 아닙니다!
사장님이 1인분시키고
밥을 추가로 시켜도 가능하다고
하시더라고요ㅎㅎ
사장님이 설명도 잘해주시고
참 친절하셨어요
왜 잘되는지 알 것 같았습니다 ㅎㅎ
생선구이와 반찬 한상차림 나왔습니다
왼쪽부터 꽁치 삼치 고등어 임연수
다양하게 생선이 펼쳐집니다
윤기 흐르는 것 좀 보세요
반찬은 간단하게 상추 김 그리고
청어알젓갈과 가리비젓갈
양파절임과 김치 등이 나옵니다
처음 본 비주얼의 청어알 젓갈입니다
날치알 같은 생김새에
쪽파가 송송 썰려 있고
맛깔난 양념이 돼있습니다
가리비 젓갈
가리비로도 젓갈을 만든다는 걸
처음 알았네요 ㅎㅎㅎ
흡사 오징어 젓갈 같은 비주얼입니다
따끈한 밥에 삼치 한점 올렸습니다
생선구이 자체에는 크게
간이 되어있지 않은 편이었어요
간장과 고추냉이를 제공해
찍어먹을 수 있어 좋았어요
간혹 생선구이를 먹으러 가면
간이 세면 한 점에 밥을 몇 숟가락이나
먹어야 하는데...
이 집은 삼삼한 생선이
마음에 들었습니다 ㅎㅎ
생선은 아주 잘 구워져 있었고
꿀맛이었어요!!
김에 밥 한 숟가락 올리고
청어알 올려봤습니다
먹기 전에는 비리거나 향이
너무 강하면 어떡할까
걱정했는데
알이 오독오독 입에서 씹히고
간이 짭조름하게
잘되어 있어서
정말 밥도둑이더라고요
무엇보다 청어알을 밥과 함께
김에 싸 먹는 게 정말 맛있었습니다
고등어에 고추냉이와 간장 살짝 올려
먹어 봤어요 꿀맛입니다 ㅠㅠ
생선살은 보들보들하고
겉껍질은 바삭한
말 그대로 겉바속촉입니다
김에 밥 올리고 청어알 올린 다음
생선까지 올려서 싹 먹어봤는데
아 조합 너무 좋고요ㅠㅠ
역시 강릉에서 먹는 생선구이
최고였어요
실비 생선구이 가게 된다면
청어알젓갈은 꼭 사 와야겠어요
다 먹고 나오는데
사장님이 뛰어나오셔서
얼음물 한 통과 누룽지를 주시더라고요
감동 ㅠㅠ 더 잘될 집인 것 같네요
더운 여름에 물도 잘 마셨습니다 ㅎㅎ
'ilsanlover 원픽맛집' 카테고리의 다른 글
[일산맛집] 제주 흑돼지가 생각난다면 '제주도야지 일산집' (3) | 2020.08.01 |
---|---|
[일산맛집] 밤리단길 이탈리안 레스토랑 '아덴트로' (2) | 2020.07.30 |
[강릉맛집] 식객 허영만의 백반기행 '철뚝소머리국밥' (0) | 2020.07.27 |
[강릉맛집] 홍게가 먹고 싶다면 '게네집' (2) | 2020.07.24 |
[여수맛집] 장어탕 '광장미가' 와 돌게장 '두꺼비게장' (0) | 2020.07.23 |